Takie pudełko zrobiłam dla siostry zaproszonej na chrzest. (zamiast tradycyjnej kartki)
Ubranie całości tortu zajęło mi 4 godziny. Dwa razy pękła mi masa podczas układania,więc musiałam zaczynać od początku. Później pomyliłam wymiar i okazało się, że górna część jest za wąska. Śpiochy są pokryte masą marcepanową (oczywiście bez orzechów- odpowiednik polskiej masy cukrowej), która jest mniej słodka niż prawdziwa masa cukrowa do tortów w stylu angielskim. Białe wykończenia, guziki i kieszonka to masa cukrowa. Wymiary tortu: 48 x 34 cm. Pół jest w smaku: śmietanowo-truskawkowym, a druga połowa cappuccino.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz