wtorek, 29 marca 2016

Dzwoneczek i uczynne wróżki.









Zdjęcie dostałam na pocztę,początkowo dekoracja miała być bez drzewa ,ale po zapoznaniu się z bajką okazało się że dzrzewo jest bardzo istotnym elementem i nie powinnam z niego rezygnować.

Cliff cake niespodzianka dla żony





Kolejny tort cliff .Jak dla mnie te torty są niesamowite ,moje pierwsze próby są bardzo ubogie  w porównaniu z tym co można zobaczyć na necie ,ale będę dalej próbować.

Najnowszy trend-Cliff cake




Cliff cake to najnowszy trend w dekorowaniu i wykańczaniu tortów.Torty są wykańczane masą na bazie bezy szwajcarskiej lub włoskiej.Mogą być w jednym kolorze lub cieniowane,obsmarowane dokładnie lub z prześwitami tak aby było widać placki ciasta(jak w naked cake).Głównym elementem dekoracji są zwisające sople z czekolady lub kolorowego lukru,do tego kolorowy popkorn,makaroniki,owoce   i niesamowite  duże czekoladowe  dekoracje.Możemy zostawić gładki tort i dodać żywe kwiaty,możliwości jest bardzo dużo i właściwie nic nas nie ogranicza jeśli tylko mamy pomysł na  taki tort. Na koniec dodałam jeszcze trochę owoców na górę.Tort powstał na Dzień Kobiet dla Agnieszki,mogłam poszaleć bez żadnych ograniczeń.

Dla męża -tort muffinkowy





Tort muffinkowy dla męża.Babeczki są w dwuch smakach czekoladowe i mus owocowy + śmietana.Babeczki z musem wykończone są  spocjalną śmietaną,  której używam do wykańczania tortów weselnych.Owijki i stojak pod babki  zrobiłam sama.

Dla żony




Tort powstał w 1,5  godziny .

wtorek, 15 marca 2016

Relaks Henryka.








Prezent urodzinowy dla taty.Henryk lubi wędkować  ,odpoczywa przy moczeniu kija ;).Życzę jak najwięcej takich chwil .

Roczek Marysi.







Tort miał być maksymalnie podobny do wzoru,ale bez kulek na około tylko z taśmą.Tort ze wzoru jest z 3 placków ale grubych na jakieś 3 cm każdy,pomiędzy plackami jest warstwa kremu (około 0,5 cm )która  tylko skleja  placki.Tort który zrobiłam składa się również z 3 placków  i kremu ale w innych proporcjach.Dekoracja  jest minimalnie zmieniona aby tort wyglądał na mniej przytłoczony  taką dużą ilością różnych elementów.Założenie całej dekoracji zajęło mi 5,5 godziny,wszystkie elementy dekoracji miałam przygotowane wcześniej.Smak mascarpone śmietana plus brzoskwinie.

Urodziny Hani.





Tort miał być w tonacji różowo- niebieskiej  z kwiatkami i motylkami.Przy takiej wielkości dekoracją z kwiatków i motyli  wyglądała średnio,dorobiłam więc śmieszną sówkę i  wiszący napis .Teraz było już ok.

Piesek dla Tosi.




Początkowo miał być opłatek z psem ,ale drukarka  się zepsuła  i musiałam  szybko  coś zaimprowizować.