wtorek, 29 marca 2016
Dzwoneczek i uczynne wróżki.
Zdjęcie dostałam na pocztę,początkowo dekoracja miała być bez drzewa ,ale po zapoznaniu się z bajką okazało się że dzrzewo jest bardzo istotnym elementem i nie powinnam z niego rezygnować.
Cliff cake niespodzianka dla żony
Kolejny tort cliff .Jak dla mnie te torty są niesamowite ,moje pierwsze próby są bardzo ubogie w porównaniu z tym co można zobaczyć na necie ,ale będę dalej próbować.
Najnowszy trend-Cliff cake
Cliff cake to najnowszy trend w dekorowaniu i wykańczaniu tortów.Torty są wykańczane masą na bazie bezy szwajcarskiej lub włoskiej.Mogą być w jednym kolorze lub cieniowane,obsmarowane dokładnie lub z prześwitami tak aby było widać placki ciasta(jak w naked cake).Głównym elementem dekoracji są zwisające sople z czekolady lub kolorowego lukru,do tego kolorowy popkorn,makaroniki,owoce i niesamowite duże czekoladowe dekoracje.Możemy zostawić gładki tort i dodać żywe kwiaty,możliwości jest bardzo dużo i właściwie nic nas nie ogranicza jeśli tylko mamy pomysł na taki tort. Na koniec dodałam jeszcze trochę owoców na górę.Tort powstał na Dzień Kobiet dla Agnieszki,mogłam poszaleć bez żadnych ograniczeń.
Dla męża -tort muffinkowy
Tort muffinkowy dla męża.Babeczki są w dwuch smakach czekoladowe i mus owocowy + śmietana.Babeczki z musem wykończone są spocjalną śmietaną, której używam do wykańczania tortów weselnych.Owijki i stojak pod babki zrobiłam sama.
wtorek, 15 marca 2016
Relaks Henryka.
Prezent urodzinowy dla taty.Henryk lubi wędkować ,odpoczywa przy moczeniu kija ;).Życzę jak najwięcej takich chwil .
Roczek Marysi.
Tort miał być maksymalnie podobny do wzoru,ale bez kulek na około tylko z taśmą.Tort ze wzoru jest z 3 placków ale grubych na jakieś 3 cm każdy,pomiędzy plackami jest warstwa kremu (około 0,5 cm )która tylko skleja placki.Tort który zrobiłam składa się również z 3 placków i kremu ale w innych proporcjach.Dekoracja jest minimalnie zmieniona aby tort wyglądał na mniej przytłoczony taką dużą ilością różnych elementów.Założenie całej dekoracji zajęło mi 5,5 godziny,wszystkie elementy dekoracji miałam przygotowane wcześniej.Smak mascarpone śmietana plus brzoskwinie.
Urodziny Hani.
Tort miał być w tonacji różowo- niebieskiej z kwiatkami i motylkami.Przy takiej wielkości dekoracją z kwiatków i motyli wyglądała średnio,dorobiłam więc śmieszną sówkę i wiszący napis .Teraz było już ok.
Subskrybuj:
Posty (Atom)